As experiências mais bacanas para quem busca sair da mesmice!
・ Pelos bares de São Paulo ・
Que são muitas as opções de bares e lugares bacanas para curtir a noite em São Paulo, todos sabemos. Nesse post não vamos necessariamente falar dos lugares mais badalados do momento, mas sim aqueles que tem algo diferente, algo de especial e bacana. São bares que trazem uma história ou uma experiência para quem busca sair da mesmice.
(Post atualizado com frequência)
Endereço: Rua Delfina, 196 - Vila Madalena – São Paulo, SP
Telefone: (11) 2372-6477 ou ola@oliviobar.com.br
Funcionamento: Terça-feira à domingo, no horário do almoço e jantar até 00h00 ou 01h00 dependendo do dia.
Comandado pelo empresário e mixologista João Paulo Waezèe, o Olivio Bar traz para o cardápio de forma super despojada combinações inusitadas de drinks, que são servidos de uma maneira verdadeiramente única (e até um pouco irônica) .
O bar conta com uma carta principal com alguns drinks selecionados que são uma experiência a parte! A inspiração é trazida por mixologistas que viajam o mundo em busca de sabores verdadeiramente originais e interessantes e formas de servir que mexam com todo o nosso sensorial.
O lugar ainda conta com uma decoração sóbria super bacana com dois espaços, sendo um aberto e um fechado. E de bônus, ainda é pet friendly.
Dicas da Doti | Fotos: OlivioBar.com e Vanessa Doti
Endereço: R. Baltazar Carrasco, 187 - Pinheiros, São Paulo - SP
Contato: (11) 2886-9858
Funcionamento: Terça-feira a quinta das 18h00 a 01h00, sexta a domingo das 12h00 a 01h00.
O Largo da Batata, em Pinheiros ficou ainda mais bacana com a chegada do brewpub da cultuada cervejaria Goose Island. Em meio a uma decoração super moderna de um pub, com uma mescla de cervejaria, o lugar conta com barris, tanques e equipamentos a vista e que não deixam mentir: a cerveja é realmente produzida ali. Pelos vidros que guardam os grandes tonéis é possível espiar os imensos barris de fermentação e maturação da cerveja.
O andar debaixo faz com que os convidados realmente se sintam em um brewpub que não deixa nada a desejar para os americanos e europeus. Já na parte de cima, no segundo piso, a experiência é a la estilo de um Beer Garden, tendo de quebra uma vista super bacana do Largo da Batata.
O mais bacana é experimentar uma a uma as cervejas do cardápio, que ali são preparadas! A brincadeira é: não pode repetir!
Cinco delas são pedidas fixas, e seguem a risca a receita dos EUA.
Vale consultar os garçons sobre a melhor ordem a seguir, e já passar uma ideia do estilo que mais gosta! Os tamanhos dos copos variam de 200, 450 e 570ml nos valores ~de R$9,00, R$18,50 e R$22,50.
Dica: Para quem gosta, o Steak Tartare é divino e vale a pedida!
Dicas da Doti | Fotos: GooseIsland.com e Vanessa Doti
Endereço: R. Costa Carvalho, 84 - Pinheiros, São Paulo - SP
Contato: (11) 3031-0955 ou contato@guilhotinabar.com.br
Funcionamento: Quarta-feira a sábado das 18h00 a 01h00.
Um bar de coquetelaria com os drinks mais deliciosos que vale a visita! Super descontraído e com uma pegada mega descolada, o Guilhotina foi concebido com a ideia de "passar a guilhotina em tudo que é frescura!", e por isso incentiva a interação entre convidados e bartenders.
No próprio balcão você pode dizer ao bartender o que mais gosta e qual seu estilo de paladar (doce, ácido, azedo, forte, fraco) e terá um drink exclusivo preparado para você naquela noite!
Ou pode escolher entre um dos 5 drinks oficiais assinados pelo bartender Marcio Silva, como o Maldade Pouca É Bobagem, que leva rum infusionado com especiarias, bourbon, gengibre, limão e club soda.
Além dos drinks maravilhosos, o bar ainda tem pizzas individuais feitas na hora, que são uma delícia! É possível assistir todo o preparo sentado em uma das mesas de dentro do bar pelo vidro da cozinha.
Os drinks custam em média R$30reais, e os petiscos variam de R$18 a R$50.
Dicas da Doti | Fotos: Guilhotina, Google Images e Vanessa Doti
Endereço: R. dos Pinheiros, 426-514 - Pinheiros, São Paulo - SP
Contato: 11 2366.4287
Mais que um espaço bacana em Pinheiros, a House of All é uma casa de co-working. Com 3 labels principais: House of Food (onde fica o restaurante), House of Bubbles (uma lavanderia super cool, que faz lavar roupa parecer bacana!), e House of Learning (Espaço dedicado a aprendizado, palestras), esse é hoje um dos lugares que proporciona uma experiência mais diferente para quem quer curtir a noite de SP, ou até mesmo experimentar um espaço de trabalho compartilhado, seja com o netflix de roupas, com a própria lavanderia ou com o espaço de games.
As casas e a rua em frente a elas lotam de final de semana com uma galera super descolada.
Vale a pena passar lá para tomar uma cerveja, pedir um hamburguer e andar pela casa.
Além de bacana, ela parece um labirinto, e você descobrirá diversas entradas "secretas"ali, abrindo portas e tocando em paredes.
Dicas da Doti | Fotos: HouseofAll.com, Google Images
Obrigada pela visita, e espero que as dicas dos bares ajudem a conhecer lugares e ter experiências novas!
Beijos, Doti
*Acompanhe as dicas de viagem também pelo instagram @dicasdadoti
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